初三期末考试作文：至味在人间_900字
色如碧玉，香气甘甜，外表软糯，内有乾坤——一种美味。
你知道答案是什么吗？ 哈哈，估计你也猜不到。 这种食物俗称“青团子”。 相传流行于江南地区。 清明节前后，将一种艾叶汁混入按比例的糯米粉中，用手揉捏，然后根据每个人的喜好包成不同的饺子。 馅料是蒸好的。 每到清明节，我们村家家户户都会做青团子。
在我们村，可以用很多种材料来制作青汤圆汁，有麦苗、艾草，还有我们最喜欢的艾草。 艾草是个好宝。 它不仅可用于艾灸、香薰、驱蚊，其浓郁的青汁还可以用来包青汤圆。
清明节前后，正是万物复苏的季节，许多新鲜的艾芽从土里探出头来。 我们采的艾草就在楼下王奶奶的菜园里。 它新鲜、干净、安全。 采摘艾草是一件非常幸福的事情。 我们跟着王奶奶，一路有说有笑，到处寻找“宝藏”。 艾蒿背面有白色绒毛，气味微香。 很好辨认，我们很快就挑了一篮子。
下一步是清洗艾草。 清洗艾草是一项细致的工作。 艾草的叶子又小又薄，看起来不太好清洗，于是妈妈在里面加了一把面粉，让我轻轻地洗。 很快一大篮艾草就被我清理干净了。
艾草洗得差不多了，王奶奶给我们端来了自制的酸菜、肉丝、冬笋馅。 我刚刚了解到，青饺子可以包很多种馅料。 我迫不及待地想尝试新口味。 只见妈妈把我洗好的艾草放入加了碱的沸水中煮沸，然后沥干晾凉。 据说加了碱的艾草可以去除苦味，所以青饺子吃起来味道更好。更香。
接下来，就是我大显身手的时候了。 榨汁、过滤、加面粉、加糯米粉、和面团的整个过程我都会做。 正要出门的王奶奶见我操作熟练，夸我勤快。 现在，我做事更有活力了。 很快就到了包青饺子的时间了。 每个小饺子都在我们手中压成一团，然后包上酸菜、肉丝、冬笋。 包好后，我们整齐地放入铺有粽叶的蒸笼里。 看起来真的很好吃。 一种成就感。
十五分钟后，青汤圆的香味已经飘进我们的鼻子里。 妈妈打开了锅盖，我和姐姐立即探出头去看。 绿色的饺子出炉了，清新的艾草香味扑鼻而来，夹杂着甜甜的味道！
一个个都油光发亮，绿油油的。 绿色的饺子，热气腾腾。 咬一口，清香扑鼻，还带着糯米特有的轻微粘性，但又没有粘到牙齿上。 再咬一口，人们立刻就被里面的馅儿吸引了，新鲜爽口，很有嚼劲。 萦绕在舌齿间的淡淡清香，越嚼越浓。
这真是天下难得一见的美味啊！ 有机会的话，来我们人和尝尝这色香味俱全的青汤圆吧！